Lekcja praktyczna o zdrowej i odpowiedzialnej konsumpcji w ramach projektu „Ekoszkoła 2025”
W ramach realizacji projektu „Ekoszkoła 2025” - 27 września 2024 r. przeprowadzono lekcję praktyczną dotyczącą zdrowej i odpowiedzialnej konsumpcji. Zajęcia miały na celu zwiększenie świadomości uczniów na temat wpływu żywności na zdrowie oraz środowisko, a także promowanie świadomych wyborów konsumenckich już od najmłodszych lat. Podczas lekcji przygotowano owocowo-warzywne szaszłyki, uczniowie samodzielnie kroili składniki i tworzyli własne kompozycje. Wspólnie wykonano również sok ze świeżych warzyw i owoców, zwracając uwagę na naturalne i zdrowe metody przygotowywania napojów bez dodatku cukru i sztucznych substancji. W czasie zajęć poruszono także temat zamienników niezdrowych produktów — takich jak chipsy, napoje gazowane czy dania typu fast food. Omówiono, jak zdrowe przekąski mogą być równie atrakcyjne, a przy tym korzystniejsze dla organizmu. Podkreślono znaczenie czytania etykiet oraz wybierania produktów lokalnych i sezonowych. Na zakończenie lekcji zorganizowano degustację owoców pochodzących z domowych ogródków uczniów — m.in. naturalnych, wyhodowanych bez chemii arbuzów i malin. Możliwość podzielenia się plonami z własnych upraw wzbudziła duże zainteresowanie i poczucie dumy wśród dzieci.
Zajęcia zostały przyjęte z dużym entuzjazmem. Uczniowie wykazali się aktywnością i zaangażowaniem, co potwierdza wartość praktycznych działań edukacyjnych w obszarze zdrowego stylu życia i zrównoważonej konsumpcji. Takie inicjatywy kształtują postawy proekologiczne i zdrowotne, jednocześnie rozwijając umiejętności potrzebne do podejmowania świadomych decyzji każdego dnia.